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本文標(biāo)題："真菌的細(xì)胞壁在結(jié)構(gòu)上類似于植物的細(xì)胞壁"
新聞來源：未知 發(fā)布時間：2014-1-11 2:33:08 本站主頁地址：http://m.zulinpingtai.cn
真菌的細(xì)胞壁在結(jié)構(gòu)上類似于植物的細(xì)胞壁
同藻類相比，真菌缺少葉綠體。根據(jù)真菌細(xì)胞通常很大并且含有核、氣泡和線粒體
這些真核細(xì)胞的特征而有別于原核生物。顯然真菌是一個龐大而多類群的真核微生物。
其中包括3個類群:霉菌、酵母菌和蕈菌。它們都具有實踐上的重要意義。
真菌的棲息地非常廣泛，已知的某些種是水生的，主要生活在凈水中;少數(shù)生活在
海洋中。然而，大多數(shù)真菌的棲息地陸地上，主要生活在土壤或者是在已死的植物體
上，并且這些種類在自然界有機(jī)碳的礦化中起著重要的作用。許多真菌是陸地植物的寄
生菌，的確，真菌是引起作物在經(jīng)濟(jì)上損失嚴(yán)重的病害的主要原因。少數(shù)真菌是動物、
包括人類的寄生菌。然而，一般真菌作為動物病原體不如細(xì)菌和病毒重要
類似于藻類，真菌的細(xì)胞壁只是在結(jié)構(gòu)上類似于植物的細(xì)胞壁，但在生物化學(xué)上有
區(qū)別。雖然纖維素存在于某些真菌中，但是許多真菌的細(xì)胞壁不含有纖維素。幾丁質(zhì)是
許多真菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)物，幾丁質(zhì)存在于微纖絲束內(nèi)，類似于纖維素。其他的葡聚糖，
如甘露聚糖、半乳聚糖和聚氨基葡萄糖可替代幾丁質(zhì)存在于某些真菌的細(xì)胞壁中。真菌
的細(xì)胞壁通常含有80%-90%的多糖，與蛋白質(zhì)、類脂、多聚磷酸鹽、無機(jī)離子一起
構(gòu)成壁一私合模型(第12章)。同時，真菌細(xì)胞壁的化學(xué)性質(zhì)對于分類研究和工業(yè)開發(fā)
是有用的。
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