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本文標(biāo)題："碳水化合物因包含碳、氧和氫3種化學(xué)元素而得名"
新聞來源：未知 發(fā)布時間：2017-1-5 1:51:14 本站主頁地址：http://m.zulinpingtai.cn
碳水化合物因包含碳、氧和氫3種化學(xué)元素而得名
了解自己食用的食物的熱量對于保持身體健康是十分重要的。
汽車的發(fā)動機需要燃燒汽油以保持汽車的運行，人體的細(xì)胞同樣需
要燃燒從食物中獲得的熱量來維持人的日�；顒印Ｄ阋�，如果
你不能從食物中獲取足夠的熱量，你體內(nèi)的細(xì)胞就會缺乏燃料。但
如果攝取了多于身體所需的熱量，多余的熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存
在體內(nèi)。
碳水化合物：能量促進(jìn)劑
人體的能量主要來自碳水化合物。碳水化合物因包含碳、氧和
氫3種化學(xué)元素而得名。碳水化合物的3種類型分別是糖、淀粉和纖
維。當(dāng)人們聽到糖這個詞時，通常會想到添加到飲料和食物中使它
們的味道變甜的白色晶體。砂糖，也稱為蔗糖，只是糖的一種類型
。還有在大多數(shù)水果中發(fā)現(xiàn)的果糖、在谷物中發(fā)現(xiàn)的麥芽糖和牛奶
中的乳糖。這些糖都屬于簡單的碳水化合物，因為它們只有一個簡
單的化學(xué)結(jié)構(gòu)。另一方面，淀粉是一種復(fù)合碳水化合物。在實驗3
．碳水化合物淀粉測試中，你將有機會分析幾種不同的食物，弄清
楚它們是否含有復(fù)合碳水化合物。
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