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本文標題："培養基中的營養物微生物的細胞分析顯微鏡"
新聞來源：未知 發布時間：2020-5-24 2:37:22 本站主頁地址：http://m.zulinpingtai.cn
培養基中的營養物微生物的細胞分析顯微鏡
培養基中的營養物質消耗得也很快。在工農業生產上，常利用對
數期的菌體細胞作為接種原料。這在發酵工業上能夠在短期內得到大
量菌體，從而縮短發酵周期，提高產量，降低成本。
穩定期。細菌經過大量生長繁殖后，由于培養基中營養物質被大
量消耗，不利于生長的代謝產物的積累，使細菌的繁殖速度逐漸降低
，以至于增殖的細菌數和死亡的細菌數大致相等。處于穩定期的細胞
體形較大，貯存物質大量增加，而且在數量上達到了最高點。因此，
在以獲得菌體為目的的生產中，穩定期就是最好的收獲期。
衰亡期。經過穩定期之后，細菌個體死亡的速度超過了繁殖速度
，所以，在微生物群體中活細胞數目急劇下降，微生物的細咆開始自
溶，產生或者釋放一些有用的代謝產物，如氨基酸、抗菌素等。所以
此期是收獲代謝產物的最好時期。
我們掌握了微生物生長繁殖的規律以后，就可以及時了解發酵生
產的進度，盡量地縮短適應期，適時地掌握收獲期，以達到優質、高
產、低消耗的目的。
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