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本文標題："作黏合劑的成分及用于樹脂涂料和聚合涂料"
新聞來源：未知 發布時間：2018-5-15 17:19:40 本站主頁地址：http://m.zulinpingtai.cn
作黏合劑的成分及用于樹脂涂料和聚合涂料
在食品中的作用：富馬酸只需按正常生產需要使用。可用于餅餡、
冷凍餅干面團、酒浸櫻桃中。可作為pH調節劑用于酸乳、低脂酸乳、脫
脂酸乳、水果罐頭、加人工甜味料的果凍、果脯和果醬的調酸。能增加
果凍凝膠的強度。在含脂食品中具有抗氧化作用。與某些風味物質混合
可增強果汁的余味。可用作黏合劑的成分及用于樹脂涂料和聚合涂料的
生產，按正常生產需要使用。可加速腌制和絞碎的禽肉、禽肉制品、肉
和肉制品的固色，其用量為0．065％或1盎司／100磅(對加工前的禽肉
、禽副產品、肉或肉副產品的重量)。在葡萄酒的生產中，可將富馬酸
單獨或與其他酸復配后加入發酵后的酒中，以彌補酒中酸度的不足，其
限量為99／L(對成品酒)。也可作為葡萄酒的穩定劑，其限量為25磅／1
ooo力n侖(約50mg／L)，成品酒中酸的含量不超過39／L。
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